- Médica Veterinária, formada pela Universidade de Passo Fundo (UPF) em 2013.
- Mestrado em Bioexperimentação – UPF e Doutora em virologia pela UFRGS.
- Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em microbiologia de alimentos, microbiologia veterinária, biologia molecular, técnicas moleculares de diagnóstico e imunologia avançada.
- Trabalho há 3 anos com engenharia de tecidos.
- Foi pioneira no desenvolvimento do primeiro hambúrguer de carne cultivada bovina no Brasil.
- Atualmente é pesquisadora na Cellva ingredients, responsável pelo desenvolvimento de microcarreadores, microencapsulamento de bioativos e gordura cultivada.
