- Graduado em Biologia, Mestre e Doutor em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas.
- Professor Associado do CDTec da UFPel no curso Graduação em Biotecnologia e nos PPGs em Biotecnologia (Nota 7 CAPES) e em Bioquímica e Bioprospecção da UFPel.
- É bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora do CNPq (DT) na área de Biotecnologia desde 2014 e foi bolsista do programa CATALISA-ICT.
- Foi agraciado duas vezes com o Prêmio CAPES de Tese, em 2012 como autor e em 2021 como orientador na área de Biotecnologia.
- Coordenador do projeto de internacionalização CAPES-Print na área de biotecnologia com interações com EUA, Espanha e Inglaterra, Argentina, Chile, Uruguai.
- Coordenador do Programa de Mestrado e Doutorado Acadêmico para a Inovação (MAI/DAI-CNPq).
- Captou recursos de CNPq, FAPERGS, CAPES, FINEP, SEBRAE e de empresas em projetos de PDI.
- Coordena projetos em rede financiados pelo CNPq, FAPERGS e empresas parceiras.
- É editor associado do periódico Animal Biotechnology.
- Presidente da Rede de Biotecnologia da Região Sul – Rede SulBiotec (2024-2028), foi eleito diretor técnico do FORTEC (2023-2024).
- É fundador do Laboratório Genômica Estrutural onde atua como investigador principal das atividades de PDI em genômica e biotecnologia animal, coordenando um grupo de cerca de 20 profissionais.
- Durante a pandemia da COVID-19, foi um dos fundadores da Unidade de Diagnóstico Molecular do Hospital Escola/UFPel, viabilizando a realização de mais de 10.000 ensaios de diagnóstico molecular de SARS-CoV-2.
- Possui 33 patentes de invenção depositadas no INPI, recebeu a concessão de 3 patentes, desenvolveu 12 produtos ou processos e fundou uma Startup. Publicou mais de 100 artigos em periódicos internacionais, 2 livros, 14 capítulos de livros e firmou acordos de parceria com empresas.
- Formou 16 mestres, 5 doutores e 26 alunos de iniciação científica/tecnológica e supervisiona vários pós-docs.
- Atua na Unidade EMBRAPII InovaAgro.
- Foi membro do Comitê Assessor na área Multidisciplinar da FAPERGS (2017-2019) e é membro titular do Comitê Assessor na área de Inovação, Tecnologia e Empreendedorismo da FAPERGS (2022-2024) e membro do Comitê Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UFPel.
- Foi membro do Conselho de Inovação e Tecnologia da FIERGS (2017-2020).
- Preside o Comitê Institucional de Propriedade Intelectual e o Comitê Gestor da Incubadora Conectar da UFPel.
- É vice-presidente do Pelotas Parque Tecnológico e atua como líder na UFPel do projeto em rede de expansão do Pelotas Parque Tecnológico nas áreas de saúde e biotecnologia.
- Membro da Comissão Interna de Biossegurança da UFPel (CIBio).
- Membro do Núcleo de Inovação da Associação Comercial de Pelotas (ACP).
- Foi Coordenador de Inovação Tecnológica na Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação da UFPel (2017-2021).
- Atualmente é Superintendente de Inovação e Desenvolvimento Interinstitucional da UFPel e tem atuado em nível nacional e internacional em diversos comitês e conselhos para o desenvolvimento científico e tecnológico do país.
- Recebeu o Prêmio O Futuro da Terra em 2022 (Categoria Inovação e Tecnologia Rural) concedido pela FAPERGS e Jornal do Comércio.
- Foi eleito Membro Afiliado da Academia Brasileira de Ciências (ABC) para o período 2022-2026.
Moisés João Zotti – UFPel