- Graduada em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade Federal do Paraná (2005), tem Mestrado em Recherche Biotechnologie Microbienne pour le Développement Durable – Université de Provence Aix-Marseille (2007), Mestrado em Processos Biotecnológicos pela Universidade Federal do Paraná (2007) e Doutorado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade Federal do Paraná (2012), com Estágio de Doutorando na Università degli Studi di Napoli Federico II.
- Atuou como Engenheira de Bioprocessos e Biotecnologista na empresa IMCOPA – Importação, Exportação e Indústria de Óleos Ltda. (Araucária-PR) por 3 anos, como Analista de Negócios e docente no curso técnico em Biotecnologia do SENAI (Curitiba-PR) por 4 anos, como Professora Titular e pesquisadora na Universidade Positivo (Curitiba-PR) por 5 anos e como Coordenadora do curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Universidade Positivo por 4 anos.
- Atualmente é professora adjunta no Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Universidade Federal do Paraná, professora permanente no programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UFPR (conceito CAPES 7), e coordenadora do curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UFPR.
- Tem experiência em Processos Biotecnológicos, atuando principalmente nas seguintes áreas: produção de bio-etanol, produção de ácido láctico, fermentação no estado sólido para produção de enzimas, produção de compostos bioativos por macrofungos, biorrefinarias e bioeconomia, patentes e inovação, e recentemente proteínas alternativas.
- Tem 12 patentes, 58 artigos científicos, 37 capítulos de livros e 1 livro em fase de publicação.
- Tem índice h de 26 e 2667 citações na base Scopus.
Izabel Vilella – InnVitro
