- Graduada em Farmácia mestra em Biotecnologia pela UFAM, doutorado em Bioquímica pela UFSC e pós-doutorado em Biotecnologia e Biociências.
- Sócia proprietária da empresa Levteck Tecnologia Viva.
- Tem experiência nas áreas de fermentação alcóolica, genética de leveduras e microbiologia aplicada a produção de cervejas.
- Trabalha com consultoria na área de qualidade e boas práticas de fabricação. Produz cerveja desde 2011.
