Pesquisadores da Technical University of Munich desenvolveram uma plataforma biotecnológica capaz de transformar o metanol em aminoácidos de alto valor agregado. Em um estudo publicado recentemente na Nature Communications, a equipe projetou uma via enzimática sintética modular operada em formato cell-free. Em vez de depender do metabolismo complexo de microrganismos inteiros, o sistema utiliza uma cascata de enzimas otimizadas para produção de seis aminoácidos de variados tamanhos: glicina, serina, ácido L-aspártico, L-valina, ácido L-glutâmico e L-prolina.
A capacidade de converter o metanol em possíveis biomarcadores, insumos , suplementos alimentares ou matérias-primas estabelece um novo passo entre a captura de carbono e a biomanufatura circular. Ao alinhar a redução do impacto ambiental com a diminuição dos custos de produção, a tecnologia desponta como uma das promessas mais viáveis para substituir insumos petroquímicos e agrícolas por soluções limpas de engenharia enzimática.