- Bacharel e licenciado em Ciências Biológicas pela UFSC e Doutor em Biotecnologia pela USP, com estágio sanduíche na KU Leuven, Bélgica.
- Desde julho de 2010, é docente da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), estando atualmente na posição de Professor Associado IV.
- É líder do Laboratório de Bioquímica de Leveduras (LabBioLev) do Campus Chapecó da UFFS e docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis (do Campus Cerro Largo da UFFS), do Programa de Pós-Graduação em Ciências Biomédicas (do Campus Chapecó da UFFS) e do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências da UFSC).
- Integra o corpo editorial dos periódicos Brazilian Journal of Microbiology (como editor associado), Industrial Biotechnology, Heliyon e Frontiers in Bioengineering and Biotechnology e atua como revisor ad hoc de mais de trinta revistas científicas internacionais.
- É Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq, tendo publicado dois livros, vinte e dois capítulos e cinquenta e dois artigos em periódicos indexados na Web of Science.
- Suas pesquisas têm como foco principal a bioprospecção de leveduras com vistas à otimização de bioprocessos sustentáveis.
Prof. Juliano Barin – UFSM
