- Possui graduação em Medicina Veterinária (2002), Mestrado em Sanidade Avícola / Ciências Veterinárias (2004) e Doutorado em Produção Animal / Zootecnia (2009), pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
- É docente do Curso de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo desde março de 2011 nas disciplinas de Patologia Geral, Patologia Especial, Avicultura, Nutrição Animal e Defesa Sanitária Animal.
- É coordenador do Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Sanidade Animal e Centro de Ensino e Pesquisa Agropecuária.
- Diretor Técnico do Tecnoagro- Associação Parque Tecnológico do Agronegócio e Agroenergia.
- Tem experiência em avicultura na gestão das áreas de avozeiros, matrizeiros, incubatórios, frangos de corte, sanidade, fábricas de rações e frigoríficos.
- Atua como consultor de empresas avícolas.
- Professor de mestrado e doutorado do Programa de Pós Graduação em Bioexperimentação da UPF.
- Desenvolve pesquisas principalmente nos seguintes temas: patologia aviária, estudos anátomo-patológicos de miopatias, nutrição animal, micotoxinas, sanidade, desinfecção, biosseguridade e manejo de matrizes de frangos de corte.

Edinalvo Rabaioli Camargo – UFPel